今回は、栗東市内の子ども食堂のスタッフが
シェフから料理の味付けを教えてもらいました。
野菜の切り方や火のかけ方など
普段の子ども食堂ですぐにでも活かせる工
料理のコツをたくさん伝授してもらいました。
みんなで美味しくいただいた後は、
シェフと一緒にグループごとに交流会を実施。
野菜の冷凍の仕方、今日のレシピのアレンジの仕方など
質問がたくさんでました。
この交流会を通して、栗東市内の子ども食堂さん同士の
つながりもうまれていました。
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